Určite ste všetci na Instagrame postrehli profil @tajomstvoglskuchyne. Podľa našich zdrojov bol medzi študentami veľmi obľúbený, preto Vám predstavujeme menší duplikát (rozumej: ig profil sa preniesol sem na blog 😀). Gls kuchyňa je mimoriadne výnimočným miestom, a tak sme sa rozhodli týždenne hodnotiť ruky našich pani kuchárok.
Čo sa týka základných informácií o našej kuchyni, denne máme, respektíve mali by sme mať na výber jedno mäsité a jedno bezmäsité jedlo. Nie vždy to síce vyjde, ale snaha sa cení. Ak by som mala objektívne zhodnotiť minulý týždeň: DOSŤ SLABÉ. Celkovo dávam hodnotenie 5/10. Jedno šťastie, že máme také zlaté tety kuchárky, ktoré svojim úsmevom zlepšia deň, aj keď obed nie je najlepší :D.
Pondelok
Polievka gulášová, Chlieb k polievke
Menu 1: Fliačky s hlávkovou kapustou
Menu 2: Bravčové stehno na zelenine, tarhoňa dusená
Čaj ovocný
Ovocie
Pondelková polievočka neurazila, ani nenadchla. Vegetariáni si pravdepodobne na chuť neprišli, ale možno ich zasýtil chlebík, ktorý k tomu bol. Keďže pondelky naša redakcia chodí na obed až po siedmej hodine, veľkým mínusom bola teplota jedla. Či polievka, či druhé jedlo bolo viac ako studené, ale hladný gymnazista spapá asi všetko.
Fliačky boli fajn, cestoviny trochu nedosolené, ale ak máte šťastie a sadnete si k dobrému stolu, máte v ponuke aj “slanidlo”.
Mäsko so zeleninkou sa tiež dalo papať, síce trošku gumené, ale myslíme si, že tarhoňa to celkom zachránila.
Čo sa ovocia týka, dostali sme kivi, čo taktiež neurazí ani nenadchne.
Utorok
Polievka zeleninová s drožďovými haluškami
Menu 1: Hydinové guľky v paradajkovej omáčke, zemiakové pyré
Menu 2: Osúch slaný (langoš) so syrom a kečupom
Stolová voda
V utorok si prišli na chuť poriadni gazdovia! Zeleninová polievka bola príjemnej teploty, keďže obed sme dostali už po 4 hodine!!!
Guľky v paradajkovej omáčke sú klasika. Zemiačiky sa k tomu perfektne hodia, takže mäsožravci si prišli na svoje.
Jarmokoví nadšenci sa tešili na langoš, ktorý ale dosť sklamal. Potretý horou cesnaku, kvapka kečupu a menej ako pol hrste syra. Pravdupovediac, ak by sme k langošu dostali džem, nebolo by rozoznateľné, či máme šišky či langoš.
Streda
Polievka sedliacka
Menu 1: Španielsky bravčový vtáčik, ryža dusená, kompót miešaný s nálevom
Menu 2: Šúľance zemiakové plnené makom, posýpka strúhanková na cestoviny
Stolová voda
Pri stredajšej polievke si vegetariáni opäť neprišli na svoje. Sedliacka polievka bola priemernej chuti, podobne ako gulášová v pondelok.
Menu A/jednotka výzorom vyzeralo naozaj chutne. Na mäse s ryžou sa naozaj nedá nič pokaziť. K tomu fajnovučký kompótik vyvážil chuť slanosti a sladkosti.
Čo sa týka dvojky, dalo by sa polemizovať. Milovníci múčnych jedál pri pohľade na úbohých 7, áno, 7 šúľancov museli plakať. Prosím vás, kto sa má z toľkého množstva po celom dni najesť? Ale ak nepozeráme na množstvo, bolo to výborné, teplé, poliate masielkom a kopou strúhanky, čo sa cení.
Štvrtok
Polievka rascová s vajcom
Menu 1: Bravčový guláš segedínsky, knedľa kysnutá
Menu 2: Prívarok špenátový, zemiaky varené, varené vajcia
Stolová voda
Ešte som nestretla človeka, čo by mal rád rascu. Jedno šťastie, že v tejto rascovej polievke jej bolo naozaj zanedbateľné množstvo. Mala príjemnú chuť, bola teplá, a bol jej dostatok.
Druhé jedlo, klasika, segedín. Neurazí, nenadchne. Príjemná chuť knedle s kapustou vytvárala nebíčko v ústach.
Špenát od detstva nemám rada, takže kto si dal dvojku, rešpekt a obdiv. Už pri pohľade sa mi vynárali spomienky, ako ma mama doma nútila jesť špenát. Ak ste si to jedlo vybrali len kvôli zemiakom, správna voľba. Zemiakové pyré z našej jedálne je dokonca lepšie ako ho robím doma.
Piatok
Polievka Juška, mrvenica
Menu 1: Rybie filé vyprážané, slovenský šalát (zemiakový s majonézou)
Menu 2: Hrachová kaša, karbonátok vyprážaný, chlieb k prívarku
Stolová voda
Vianoce síce boli pred viac ako mesiacom, ale tak prečo si nedať repete. Už pri vstupe do jedálne chýbal len vianočný stromček. Na celú jedáleň rozvoniavala fajnová juška s mrveničkou. Mamka doma síce robí lepšiu, ale dalo sa to spapať. Druhé jedlo ešte viac zaváňalo vianocami. Vyprážaná rybka so zemiakovým šalátom bol naozaj highlight týždňa. Menším mínusom bola cibuľa v šaláte, ale v kombinácii s filé to bolo nebíčko v papuľke.
Tzv. Dvojku sa nám zachytiť nepodarilo, pretože kto by uprednostnil karbonátok pred vianočnou večerou, no nie?
Ak by som mala zhrnúť pitný režim celého týždňa, stolová voda bola príjemným zneutralizovaním chutí po nie veľmi vydarenom týždni. Veríme, že budúci bude lepší.
Ak by ste mali akékoľvek pripomienky k obedu, či už pochvaly alebo aj nejakú kritiku, sem s nimi. Kontaktujte nás na instagrame @phase_gls.
Budeme radi za každú reakciu na obedy!
Comments